田园小厨娘+番外(78)

两个做好了，紧接着便是第三样，竹叶粥了。

其实相比前两锅药膳，这竹叶粥最是麻烦，但功效也是不必说。

它有解暑的功效，特别对于这炎热的夏季最是恰当。

它的材料比前两个要多样化，需要鲜竹叶跟干竹叶，大米跟白砂糖，但是辅料也不少，需要一些陈皮跟山楂。

第三个土灶也随之开火，夏紫鸳先把准备好的可有食用的鲜竹叶跟干竹叶以及山楂陈皮洗干净，全部丢到锅里的水里面熬煮成汁。

大约十五分钟后，夏紫鸳把里面的鲜竹叶等其他的辅佐材料都纷纷的捞出，然后把淘好的大米放进过来，然后慢慢的熬煮成粥即可。

等一切都搞定了，夏紫鸳松了口气，虽然不多，但是耗费的精力可是不少的。

半个时辰后，第一口锅已经差不多了，第二口锅也可以添加药材了。

她把准备好的的麦冬跟枸杞放入进去，另外还加了一丢丢的香叶，这会让甲鱼炖的香味更浓烈。

之后，吩咐烧火的妇人用小火在炖大约两炷香的时间便可，而她自己则让小二哥端着山药牛肉汤跟竹叶粥上楼去了。

时隔一个时辰，再次回到雅间，吴老爷跟王掌柜对夏紫鸳可谓是非常的期待，此刻见她已经做好，连忙高兴的笑道：“夏姑娘，你的药膳已经让老夫闻到了香味，而且居然是牛肉中带着丝丝的山药味道。”

夏紫鸳笑着浅浅的看着吴老爷道：“吴老爷的鼻子可真是灵呢，这可不就是山药牛肉汤嘛！”

王掌柜一脸笑容的看着，他赞赏的看着夏紫鸳，笑容满面：“不错不错，这山药的味道虽然很淡，却能让人觉得香气四溢，而又不丢失牛肉的肉香。”

夏紫鸳一直都挂着浅浅的笑容，不会因为两人多夸了她而骄傲自满，她虽然高兴，但却不会过度表现在脸上。

亲自把山药牛肉汤端在两人面前，以及一大碗的竹叶粥，又分别给两个用小碗先舀了些牛肉汤放在两人面前，夏紫鸳便立在一旁，等着两人的最后决断。

吴老爷与王掌柜纷纷拿起手中的小碗，用一个小勺子慢慢的舀了一口放到嘴里，那慢慢品尝的姿态俨然属于宗师级别的。

夏紫鸳一点也不为自己做出来的药膳而担忧，她本就是美食家，对于这些吃食，就是一些气味她都能分辨出一二来，更可况是她亲自操刀而做的，那就更加不用怀疑其口味了。

王掌柜虽然之前在王大壮家吃过夏紫鸳做的那什么参鸡汤，以及什么八宝粥，可今日的这个山药牛肉味道跟是一绝。

如果说那天是时间不够充足的话，今日的那就是王牌级的厨师。

吴老爷喝在嘴里细细的品尝，眼里冒出一片片的精光，王老弟果然没有骗他，夏紫鸳果然是个宝贝。

就光是这个山药牛肉汤这味道就是一绝，更不要替那药用价值，不论他打出的招牌是强健筋骨还是滋养脾胃，亦或者是暖胃的效果，那客源都是杠杠的。

喝完了牛肉汤，吴老爷便双眼发亮的看着那竹叶粥，迫不及待的用勺子舀了几勺子子碗里，他的表情让他接下来的谈判很是不利，可夏紫鸳的厨艺已经征服了他的胃，不论她要求有多高，只要他能达到的，他一定要把这些秘方买下了，就算达不到的，他也要想尽办法达到！

王掌柜见吴老爷已经伸手去舀粥了，他也快速的把碗里的牛肉汤喝掉，然后拿着勺子去舀粥。

就算是已经见识过了夏紫鸳的厨艺，可依旧被她的厨艺所征服，这哪里是山野村姑，明明就是天家御厨。

夏紫鸳看着两人眯着眼的尝试，脸色挂着淡淡的温和笑意，缓缓的声调犹如天籁之音，专门前来添加这神之一笔的。

“这个竹叶粥有助于夏日解暑，虽然熬制的材料稍微多了几样，但在这大夏天却是非常好的东西，毕竟人们天天的忙着出了一身汗水，极度的缺乏水跟抗署的体质，水是随时随地都能喝的，可这粥却需要好几未的药材，苦竹叶便是其中最主要的，王掌柜是开药店的，他了解这苦竹叶有着清热除火的功效，所以用来熬成粥是非常的好的作用，这个粥可以老人，小孩，妇人甚至壮年都可以吃，不论是早上中午，亦或者是晚上，甚至还可以给孩童当做零食也不差的。”

吴老爷眼里冒着金光闪闪的点头，忽然之间有些迫不及待的想要尝试最后一道差。

在夏紫鸳去厨房的时候，要些什么材料，开了几个小灶他是都知晓的，如今上了两个药膳了，那么最后的一个有是怎样的味道呢？

吴老爷笑眯眯的看着夏紫鸳，苍老的脸上满是慈祥，笑道：“夏姑娘果然让我等大开眼界啊，那最好的一道药膳又是什么呢？”

夏紫鸳估摸着时间差不多了，温和浅笑看着吴老爷那满意的神色。

第100章

“这最后的一道药膳是麦冬炖甲鱼，只要是医者都知晓麦冬有养阴生津，润肺心情以及一些虚劳咳嗽跟肠燥便秘等等功效的作用，甲鱼大家都知道有大补的作用，能补中益气，补虚补阴等等功效，合两者唯一，那岂不是对一些稍微身体细弱的人群起到了养生之道的作用！当然，如果是一些脾胃虚寒，胃有痰寒以及一些风寒患者还是不因饮此食的。”

王掌柜对于夏紫鸳对一些药理的认识大为惊叹，原以为她只是懂得一些皮毛，如今看来却是懂得药材的好于坏，更是能分辨出药材什么人能吃什么人不能吃，这药膳更是妙不可言！

吴老爷听了，抬眼看了看坐在对面的王老弟，见他一脸的赞同，甚至还赞赏的目光看着夏紫鸳，吴老爷便知道，这夏紫鸳说的是真的。

他端着温和的笑容看着她，点点头：“你说的这些想必王老弟都知道，且先把那个麦冬炖甲鱼端上来给我两尝试一下。”

夏紫鸳连忙点头，恭恭敬敬的走下楼去了小厨房把那麦冬炖甲鱼的用碗舀起来，亲自端了上去。

吴老爷与王掌柜快速的用勺子往各自的碗里舀，看得夏紫鸳暗笑不已。

甲鱼的肉质细腻，鲜美的汤汁又添加了如清心经，润肺等功效的麦冬进去，一时间整个雅间都被这三种的药膳纷纷笼罩。

吴老爷对于这三到药膳是格外的满意，他看着王老弟那一副满足的模样，忍不住撇嘴，这点就满足了，以后隔山差五的吃点那才叫满足呢！

“咳咳，夏姑娘，说实话，对于你的这三道药膳，不论是药材对身体的好处，还是这经过烹饪后的美味那都是没有话说的，老夫也不跟你卖关子，再加上你又是王老弟介绍的，咱们也算是相熟的，如今你的到来无非就是想让老夫买了这药膳的方子，老夫说得可对？”

夏紫鸳知晓，忙碌了这么久，谈判的一刻终于来了，她主动的坐在一旁的凳子上，背脊挺直，满脸端着温和却又不失张扬的笑容，浅笑：“吴老爷说的正事，小女是经过王掌柜这才来跟吴老爷坐在这里谈判，而小女也的确是想要卖掉这药膳的方子来生活，还请吴老爷给小女个机会。”

王掌柜早就有些了解夏紫鸳的为人，如今见她不卑不亢的模样，也不是那些没有见过世面的小姑娘般的战战兢兢的模样，心头对她的好感更加加深。

吴老爷对于夏紫鸳的表现也是非常的满意，能作出如此美味佳肴的女子，如果是一个胆小懦弱的人，估摸着他还是会再三的考虑一番，毕竟以后如果药膳推行开了，难免不会涉及到利益，如果一些权势大的人去威迫她，估摸着药膳的方子也就会就此泄露出去，而不会只存在他的醉仙居了。

“夏姑娘的个性老夫欣赏，这谈判桌上一旦定下，那便是铁板钉钉的事情了，夏姑娘可要考虑清楚了，这往后是否会考虑开个药膳店之类的。”

夏紫鸳带着一抹了然的笑容，看着吴老爷缓缓道：“这点吴老爷不用担心，小女就算是真的要开药膳店了，那也不会把卖给你的这三道药膳上桌的，这三道药膳只存在醉仙居，不论过去还是将来，这三道佳肴都只会出现在醉仙居。”