重生之带着相公巧种田(100)

作者:橘子果果 阅读记录

小说简介:古代纯爱/种田经商基建狂潮 甜文 古代 架空 重生 一朝穿越,身旁睡着个满脸胡须的健壮“野人”。等胡须剃去,野人竟然长得贼拉帅,而且还是自己的——相公!“媳妇,其实我们还没过过洞房花烛夜……”“那等啥呢?来吧!”过完花烛夜,他带着相公开荒种田、办渔场、种果园、开小铺、盖新房,日子过得没羞没臊,比蜜糖还甜。天上飞禽、山中走兽,海里鱼虾,田野蔬菜,林间笋蘑,他都做成一道道美食,惯坏了相公的胃。相公脸色红润了,身上长肉了,白天成了英武凶悍的“护妻狂人”,晚上却是会给他捶腿按肩的温柔男人。等日子过得风生水起后,极点击展开

小勇顿了顿,继续说道:

“可就算今日,我还是有些顾虑,毕竟颜家的历史很复杂,有太多牵绊……”

颜舒白认真听着他的话,嘴角慢慢弯起,幅度越来越大。

他的胸中有股岩浆要喷涌而出!

这是小勇第一次对他坦白心声呢!

他的心情瞬间大好特好!

“我明白,那时候家人反对我们在一起,可现在没任何阻力了,我自由了!”

颜舒白再一次将他拥入怀中。

“小勇,你现在的顾虑我也懂,我哥嫂也很麻烦,但只要你不再把我往外推就成,我会一直等你,等你愿意嫁给我的那一天!”

小勇任由他抱着,头温柔地靠在他的胸口。

他能清晰感觉到他的心跳,他的体温。

甚至还能闻到淡淡的书墨香。

这种感觉,很安心。

小勇第一次感受到男人怀里带来的安全感。

不过,很快他就想到一个现实问题。

“你要考虑清楚,假设,假设你娶了我,你会入赘吗?我是打死也不会和翠兰同一屋檐下的!”

在现代,入赘为婿已算不上什么。

但在封建的古代,入赘还是会让人不齿和嘲笑。

颜舒白没有回答。

这个问题,他还真的没想过。

走一步看一步吧……

从海州城回来后的第二天,年晓米开始准备火锅宴。

家人都不懂火锅是何物,但听了年晓米的介绍,也隐隐对火锅产生了一丝期待。

一开始,年晓米打算做川味麻辣火锅。

后来,考虑到不是所有人都能吃辣,还是整个鸳鸯火锅,有清汤有辣汤。

昨晚就列了个单子,一大早,颜墨就进城采购,顺便去请薛有容兄妹。

年晓米也是来到村里,从村头走到村尾。

挨个敲门请来了老族长、童家(三姐妹、童婶、二狗子)、颜舒白和弟弟颜满堂、谢永强一家。

顺便提一下谢永强。

他是年晓米盖新房时的工匠。

当时兰花姐看上人家,还追求过。

只是兰花姐并不是他的菜。

后来谢永强娶了个外村的弱受,还领养了女娃。

看守草原的李栓柱和媳妇小青也被邀请。

而兰花姐一早也去了柳树村去喊李大白。

到了中午,颜墨才从海州城回来,除了食材,还买了些招待客人的瓜子、花生、桂花糕。

年晓米也将火锅配料捣碎碾成粉末。

蔬菜是从菜园采摘的、鱼有湖里的淡水鱼,还有海鱼、肉和鸡是从城里买的。

所有配料准备齐全。

齐婆婆、刘婶、童婶和小青一起来到厨房帮忙。

洗菜、切菜,鱼肉和猪肉剁成泥,牛羊肉片成薄片。

年晓米将剁好的猪肉泥放入葱姜末,搓成肉丸子,下锅煮成型,再放入冷水中过凉。

鱼肉丸子也是同样操作。

几个婆娘看得一脸茫然。

这是她们第一次见到丸子的做法。

之后便开始准备清汤。

倒入一早就熬好的猪骨和老母鸡汤,再倒入煎好的鲫鱼继续熬煮,直到汤变成奶白色。

捞出渣滓,放入姜片,葱段,盐、胡椒粉,清汤制作完成。

几个婶婶很是纳闷。

年晓米折腾了一上午,居然就煮了个汤?

“这骨头和鸡骨架都不要啦?就留下个汤?”

她们还是无法接受这种奢侈的浪费。

年晓米明白她们的心疼,笑道:

“煲汤是将精华和营养逼出,剩下的可以回锅爆炒哩!”

童婶和小青听得迷迷糊糊,完全不懂营养和精华啥意思。

齐婆婆和刘婶见怪不怪,还向她两解释着,啥叫营养……

不过,她们几个最终还是好奇地问道:

这做饭的法子和谁学的?

年晓米十分淡定:古书中看到的……

接下来,就要制作重头大戏——鸳鸯火锅的红汤。

先将辣椒酱放入大半罐爆炒,顿时厨房溢出让人打喷嚏的刺激气味。

连院里的人们闻到,都不住打着喷嚏。

年晓米赶紧又下了把干辣椒,大蒜粒,姜片、花椒,拿出研磨好的香料。

香料足足有十几种,都是制作卤菜的。

等翻炒差不多,从清汤里倒出半锅放入,直接慢炖。

刘婶早被呛得眼泪鼻涕直流。

看着一锅飘着辣椒的红油,捂着鼻子问到:“这煮的啥啊?辣死人哩!”

“这叫红汤!和清汤对应的!特别过瘾。”年晓米眉眼弯弯,极力推荐。

两种汤都在灶台慢火保温。

一直到了傍晚,客人陆陆续续赶来。

薛有容看到桌子上的大炉子和汤锅,旁边摆好猪肉丸、鱼丸、牛肉片、羊肉卷,还有一叠叠的鸡肉、鸭爪、土豆冬瓜豆芽生菜之类。

她纳闷道:“这就是火锅?都是生的咋吃啊?”

年晓米笑道:“别急啊,等会就知道了!”

兰花姐他们也帮忙将碗筷摆好,大坛酒、瓜子花生桂花糕也端上。

年晓米笑着招呼着:

“各位,这就是火锅,大家想吃啥就往锅里烫,烫熟了捞起来,就可以吃啦!喜欢吃辣的放在红锅,喜欢清淡的放在白锅。要是嫌弃淡,可以蘸些辣酱和油碟!”

此话一出,很多人都表示了不解。

“这咋吃啊!”

“就是,哪有这种吃法啊!”

年晓米笑着夹起肉类放入锅中,又放了些蔬菜。

不一会,锅里满满当当全是菜。

可尽管这样,大家还是没有动筷子。

年晓米无奈,赶紧夹了点青菜和鱼丸放入颜墨碗中。

他用期待和鼓励的眼光看着他:

“相公,你先试试!淡了就蘸点辣椒酱。”

等肉熟了,又夹了几片羊肉卷放入兰花姐碗中,示意他也吃。

两人都迟疑地夹起,放入嘴中仔细嚼了起来。

恩!

这菜比炒出来的入味多了!

他们尝出了汤汁的精华,很是美味!

没想到会这么好吃!

颜墨也是第一次吃鱼丸,居然那么有嚼劲。

“这汤能喝不?”

兰花姐指指清汤。

年晓米笑道,“当然可以,喝了还能强身健体!”

兰花姐赶紧乘了一小碗。

发现不光有蔬菜的甜美,还有浓郁的鸡汤、骨头汤、鱼汤的鲜美。

两人放下开始的束手束脚,吃得畅快淋漓。

有了他两的带领,其他人也纷纷开始动筷品尝。

最终,所有人都赞不绝口,直呼过瘾!

清汤小孩和女子能吃,红汤基本都是男人在吃,这顿火锅吃得很新奇,打开了一扇通往美食新天地的大门!

看到大家的表现,年晓米彻底放心。

他对未来开设火锅店充满信心!

年晓米一直都在招呼着大家,突然看到外面院门被推开。

竟然是颜贵带着媳妇翠兰走了进来……

翠兰看到一屋子人吃得不亦乐乎,脸色有些难看。

“年晓米,咱们好歹也沾亲带故的,咋有宴席也不知道请上哥哥嫂嫂?”

有些人的脸皮还真是厚!

换成一般人,压根没脸跑来蹭饭。

颜墨刚要发火,被年晓米拦住。

他倒要看看,两人有啥幺蛾子。

淡淡一笑,拉来两个板凳,让他们落座,又让小勇端来两副碗筷。

翠兰看了看桌上的菜,不屑道:

“晓米啊,都知道你家现在富裕了,可你咋能恁抠门哩?看看这都是什么啊?连一个炖肉都没!多寒酸啊!你也不怕招来村民的闲话?啧啧啧……”

哎哟我的亲娘呀!

翠兰再次把年晓米的三观刷新。

还没等他反驳,谢永强的老娘不愿意了。

“她翠兰啊,这火锅大伙吃得很是满意,你要不乐意吃就别吃!”

年晓米眼珠子骨碌一转!

突然想起煲汤的汤渣,笑着道:

“那翠兰要是觉得吃不饱,再给你端点新菜就是。”

年晓米进了厨房,把汤里剩下的骨架和鱼肉捞起来,也懒得回锅,淋些酱汁直接端上。

不过出厨房前,他对着里面狠狠淬了两口。

看到端上来的肉,翠兰脸色才好些。

望着颜贵两口子吃得狼吞虎咽,年晓米笑了笑。

直到他们吃饱喝足,他才开口说起正事。

他要说的事情,一直憋在肚子里很久了,而且必须要解决了。

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