将军夫人的零食铺(36)
“真好吃啊!”明轩兴奋地叫了起来,他又冲着唐阮阮道:“三婶!太好吃了!和上次的蛋挞一样好吃!”
唐阮阮腼腆一笑:“喜欢的话,多来我那里坐坐,三婶做给你吃。”
秦老夫人却问道:“蛋挞?什么是蛋挞?”
明轩嘴上没有把门的,便朗声说道:“就是三婶做的一种甜品,特别特别好吃,一口咬下去,嘎吱嘎吱响!”
他说得眉飞色舞,可秦老夫人却想象不出来。
言夫人也听得似懂非懂,她便道:“对了,上次不是说你家要开春日宴吗?定日子了吗?”
唐阮阮的手艺她已经尝过了两次,可还嫌不够,她本来把女儿塞过来是为了让她和秦修逸再续前缘的,现在却觉得,女儿若真的能学到美食做法的话,也不枉此行。
“这……等过段日子罢,暖和些再说。”秦老夫人想了想,还是等秦修远和唐阮阮更加亲近之后,再办比较好,免得让外人看出什么端倪来,容易嚼舌根。
言夫人和言芝心在镇国将军府待了一整天,到了傍晚,便告辞回去了。
秦老夫人热闹了一天,此时也有些疲倦了,便对唐阮阮道:“你先回去吧,早些休息。”
她算算时间,阿远差不多要回来了,还是让媳妇先回去候着比较好。
唐阮阮点点头,她犹豫了一下,还是开口问道:“母亲……您觉得二哥,还会和芝心姐姐在一起吗?”
她和言芝心相处了一天,心里对她的好感更甚了。
且二哥今日见到芝心姐姐的样子……说明他并没有忘记她。
“我也不知道……若是他连芝心都不要,此生,恐怕再也不会有别人了。”秦老夫人意味深长地看了一眼唐阮阮,道:“姻缘自有天定,凡人强求不得。阮阮,珍惜眼前人吧。”
唐阮阮眼神微滞,默默福了福身子,告退了。
————————————————
“将军,晚膳用了吗?”见秦修远从外面回来,明霜便关切问道。
秦修远道:“随便用了些。”
他瞟了一眼小厨房,今天居然没有点灯,便问道:“夫人呢?”
第37章 酸辣粉 帮我擦擦脸
明霜道:“夫人去正厅了, 她今日一直在陪言小姐。”
秦修远有些意外,道:“你是说巡防营指挥使家的言小姐?”
明霜颔首道:“是。言小姐来向夫人学习如何做美食。”
秦修远蹙眉道:“我怎么不知道她还喜欢做这些?”印象中的言芝心,除了秦修逸的事, 什么事都不会放在心上。
怎么可能真来下厨?
他的嘴角微微一勾, 恐怕是醉翁之意不在酒。
明霜道:“那将军还要吃些什么吗?”
“不必了……”
话音未落,秦修远便瞥见唐阮阮, 从飞檐阁门口进来,她一脸若有所思的样子, 似乎并未看见他。
他抬手握拳, 放在嘴边:“咳……”
唐阮阮闻声抬头, 道:“将军回来了。”
秦修远看似不在意地“嗯”了一声。
唐阮阮默默道:“那将军早点歇息, 我也先回房了……”
秦修远面色一僵,却未说什么, 她今天似乎兴致不高?
唐阮阮正要走,复又随口问了句:“将军应该用过晚膳了吧?”
秦修远面色稍缓,道:“未曾用过。”
明霜腹诽:刚刚不是说用过了!?
唐阮阮微微一愣, 本来是随便问问的,结果现在……她只得硬着头皮继续问道:“那将军还想吃些什么吗?大厨房那边可能还有餐食。”
明霜急忙道:“夫人, 大厨房那边如今过了膳点, 就熄火了……据说, 据说是老夫人的安排, 让下人们规矩些。”
唐阮阮身子僵住……秦修远这时候回来, 还饿着肚子, 自己好歹是他名义上的妻, 如果什么都不做,似乎有点说不过去。
她便道:“那如果将军不嫌弃,我可以……”
“不嫌弃。”秦修远还未等她说完, 便默默在院子里的石桌旁坐了下来:“你随便做一点就好。”
唐阮阮没想到他答应得这么爽快,一时之间有些不适应。
她也顾不得再去想言芝心的事,便赶紧进了小厨房去找食材。
虽已到了盛春,可到了晚上还是有些凉意,唐阮阮知秦修逸一路驾马回来,想必也受了风。
便想给他做点暖身子的东西。
唐阮阮突然瞥见了今日从青木斋带回来的粉丝,灵机一动,不然做个酸辣粉吧!?
她从小厨房里探出了半边身子,一双灵动的杏眼怯怯看向秦修远:“将军,你吃过酸辣粉吗?”
秦修远回头,见她似乎是挂在门边,顿觉有趣。
“没有。”秦修远微微勾起了唇角。
唐阮阮问道:“那你能吃辣的吗?”
秦修远似笑非笑:“可以。”
唐阮阮点点头:“好。”
便又将身子缩了回去,小厨房里响起了窸窸窣窣的声音。
秦修远心情不错,见院子里的刀具架上,晾着一柄□□,他便一时兴起,取了□□舞了起来。
唐阮阮此时正将花生米倒入凉油锅中,便听到外面有声音,于是好奇地探了头向外面看去。
只见他一个扎枪,则如箭脱弦一般,刺向了黑暗,复而又急急收回!
力量吞吐间,枪头划破长空,疾走一线,快捷而迅猛……
秦修远的身法潇洒自如,翩若游龙间,陡然回眸——正对上了她的目光。
唐阮阮第一次见人舞枪,这大开大合的气势,让她觉得好生厉害。四目相对间,她感觉自己好像偷看被发现了一样,虚心得立即收了目光,注意力放回到锅里——花生米差点糊了!!!
她连忙调整了一下火的大小,然后立即翻炒起花生米。
穿着红衣的花生米,在锅里翻腾着,她炒了半盏茶的功夫,花生米已经变脆,并散发出独有的烧灼香味。
她便将花生米铲出来装盘,又洒了一些盐巴上去,一盘花生便开开心心裹上了新衣。
接着,准备烧水煮粉丝。
这里没有红薯粉,便只能用这种易熟的粉丝了,不过口感更佳细软。
当水烧得差不多了,她便将粉丝放入了水中。
硬挺挺的粉丝,一旦进入了沸腾的开水中,瞬间就没了气性,软塌塌地流入了锅里。
唐阮阮用筷子将粉丝铺平,让它们在锅里受热更加均匀一些,然后,粉丝就被沸水泡得彻底放松了。
过了一会儿,她夹起一根粉丝,轻轻一用力,粉丝便断了——看来已经煮好了。
粉丝的火候极其重要,少一刻的话煮不透,多一刻便没了嚼劲,能用筷子夹断便是刚刚好,所以她便麻溜地将粉丝捞出了锅备用。
此时,秦修远已经收起了□□,他舞得有些热,便进了小厨房,自己给自己舀了一碗凉水喝。
唐阮阮见状,轻呼道:“将军,喝生水容易闹肚子的!”
秦修远看了她一眼,挑眉轻笑:“你是在……关心本将军?”
唐阮阮顿住,脸色有些红。
秦修远见她有些局促,便也不再逗她,道:“我戍边之时,几乎就没喝过煮水,放心吧,没那么娇气。”
唐阮阮从善如流地点点头,不再吱声。
秦修远喝完了水,便默默坐在小厨房一角的桌子旁,看着唐阮阮忙前忙后。
唐阮阮准备了一个大碗,在里面依次放上了蒜末、粗细不一的辣椒面、芝麻和小米辣椒圈。
辣椒面负责整体辣度,辣椒圈负责辣的个性,缺一不可。
接着,她在锅中烧了一点油,当油烧热后,她便端起锅柄,将那热油往碗里一倒——“滋滋滋滋!”
热油仿佛是一个调皮的小孩,所到之处激得所有食材都兴奋不已,碗底的调料都顺着热闹地混在了一起,冲成了一碗酱汁。
浇热油也是有讲究的,不能直接浇到芝麻上,会把芝麻浇糊,而要先浇到有辣椒面的部分,激出辣椒面的香味之后,再溶入其他调料,便是更好。
秦修远好奇地很,却又不好意思伸直了脖子来看,心痒得很。
唐阮阮又将酱油、白醋、糖和少许的盐放了进去,加了一勺汤,搅拌在一起。
鲜辣酱汁变成了酸辣汤,秦修远实在忍不住了,便站起来一看,那红通通的汤料闻起来又香又辣,勾得人肚子里馋虫大动。