孤独终老后我又穿回来了(16)

田婶用竹夹子将蒸好的白面馒头捡进竹筲箕，这是第三锅应该够吃了，她用白布盖上筲箕，放在另一个锅边热着，“放了籍会不会不用我们？”

田叔知道她的担心不无道理，进府做事，不卖·身只能做长工短工，干着卖力气的活计，卖·身的才算是府里的奴仆，有些人家只重用死契和家生子，等他们放了良籍还真不一定能在庄子上干活，至少厨房这般重要的地方是绝对不会交给他们家的。

田叔脸上的喜色淡去，“还早呢，我们多存些银钱，到时候就在庄子附近的村里落户，佃少爷的田地种，庄子里有活计肯定也会先给我们做。”

田婶不再说话，她洗干净锅准备炒菜，乔斯年就是这时候到的，“田婶，有没有粥？”

“有的有的，少爷起得这么早！”田婶拿布巾擦干净手，从小炉子上温着的瓦罐里盛出一碗八宝粥，又用碗装了两个带壳的馒头，用托盘一起端出厨房，“馒头也好了，少爷吃吃看合不合胃口？”

田叔跟在田婶身后出来，“少爷早！”

“田叔早！”

乔斯年一看馒头上金灿灿的壳，哪里还会说不好，快步走到院子里的石桌边，“我就在这里吃，还有什么小菜？今年有没有酸豆角？”

“有的，知道少爷喜欢青管事做了好几坛。”

其实乔斯年更想吃酱黄瓜，可惜这里的地理环境与现世不同，印度那旮旯连人带土地根本没有，不知道去哪里找黄瓜。

幸好还有辣椒！每次吃不上想吃的东西，乔斯年都会这么安慰自己。幸好还有辣椒，没记错的话现世里辣椒是明朝才传入中国的，乔斯年不是嗜辣如命的人，但是他热爱美食，而美食里有一大菜系不能没有辣椒。

吃饱喝足乔斯年决定去山里转转，才出庄子青童和辛亥不知道从哪里钻出来。青童扔给辛亥一个背篓，自己也背着一个快步跟上乔斯年。

山里的清晨有些冷，露水很重，青童从背篓里拿出三双鞋筒。

辛亥摸了摸是三层的，两层布料中间不知道是什么光滑的东西。他学着两人套上鞋筒，在膝盖上系好带子，抬起头就见乔斯年将下摆扎进腰带跟在青童身后拐进密林，那背影比他们将军还高大。

经过昨日辛亥知道乔斯年不是等闲之人，不管是他敢说出让他们将军在下面的色胆，还是那清亮馨香的酒水、边角下水做出的美味。就算乔斯年是个贪吃的饕餮，也是个会吃的饕餮、能吃出名堂的饕餮。单是酒水这一项可操作的就太多了，而他身上可不止这些，辛亥已经和暗处的辛子达成共识——好好盯着将军的夫郎。

“这里木耳怎么这么多，”乔斯年又丢了一把在背篓里，“北境的人不吃木耳吗？”

“公子说这黑菜呀，寻常百姓可舍不得吃，城里收晾干的，不分好坏六十文一斤。”辛亥估算着眼前的一片，“这些能卖二百多文。”

“在耀京换个名字叫云耳，最次等的要三两银子一斤，”乔斯年手脚不停，问青童，“这些山林是庄子上的，附近村子里的人不能进山吧？”

“是的，少爷！”见乔斯年若有所思，青童说道，“一直都是这样。”你可别头脑一热就放山。

“你们在边关都吃什么？”乔斯年问辛亥。

“好的时候杂粮馒头饼子汤水管够，不好的时候别说吃糠咽菜，连口干净水都没有。”辛亥摇了摇背篓，“五年前，将军带着几千人死守忠义关，天寒地冻伙房里的人挖树根把手都冻没了。”

“五年前忠义关失守，多少亡背井离乡，镇北侯就一句粮草不济，可押送粮草的官差明明按时送到了北境，文书印信证据确凿。”青童说道，“陛下对侯府如何有眼睛的都知道，出了这么大差错不过是罚了靳将军半年俸禄一百军棍，去年南境让海盗上岸直接斩了归德将军邹平。”

握草，男朋友还挨了打！一百军棍，想想乔斯年就觉得半身不遂，“真够狠的！”狗皇帝。

“可不是，我们将军内力深厚也躺了一个多月，冬天伤口愈合的太慢，还起了两次炎症，差点儿没救回来。”辛亥很满意乔斯年的态度，多的他不能说，当时确实是粮草出了问题，自己人被收买没什么好辩解的。至于邹平，只怪他堂妹邹贵妃以为执掌凤印自己就是皇后，管到大皇子头上触了皇上的逆鳞，做了儆猴的鸡。

下山的时候，辛亥背着一背篓木耳，青童背着半背篓木耳半背篓野果，两人自己打的山鸡野兔自己提着，乔斯年则提着辛亥就地取材编的藤篓，里面是五只快满月的小兔子，他们的爹妈估计就在辛亥和青童手里。

青竹早就在庄子去后山的路上张望，看见三人回来连忙上来接过乔斯年手里的藤篓，“少爷今天起得真早，要不是田秋哥告诉我你出门了我还等在房门外呢！”

“你以后别在门外等着，每天申时初（下午三点）进去整理一下就行。”乔斯年指着藤篓，“青童送你的兔子。”

青竹提高藤篓，小兔子一直在受惊，在藤篓里左冲右突，他笑道，“我肯定好好养。”

辛亥小声嘀咕，“这兔子不是我抓住的吗？”

青童从他身边走过，“谢了兄弟。”

午饭吃了干煸兔肉，乔斯年要求晚饭要有麻辣兔头和山鸡汤，然后整个下午待在书房没出来。

先默写了两章他现世住的疗养院的医护守则，乔斯年坐在书桌后，书案上铺开的白纸上依次写着红药水、紫药水、碘伏、碘酒、酒精、云南白药，除了酒精和云南白药其他的都已经划掉。

酒精是植物原料产品，是目前容易得到的，何川已经摸索出蒸馏酒，只要控制温度多蒸馏几次就能得到药用酒精。

药用酒精可以用于医用器材消毒、表皮消毒、预防褥疮、物理退热。95％的酒精常用于酒精灯、酒精炉，点燃后用于配制化验试剂或药品制剂的加热，也可用其火焰临时消毒小型医疗器械。70％～75％的酒精可用于灭菌消毒，包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等，由于酒精具有一定的刺激性，75％的酒精可用于皮肤消毒，不可用于黏膜和大创面的消毒。40％～50％的酒精用于预防褥疮。可将少量40％～50％的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，以达到促进局部血液循环、防止褥疮形成。25％～50％的酒精用于物理退热，具体方法是：护理人员将纱布或柔软的小毛巾用酒精蘸湿，拧至半干，轻轻地擦拭患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心。擦浴用酒精浓度不可过高，否则大面积地使用高浓度的酒精可刺激皮肤，吸收表皮大量的水分。

云安白药是绝密级中药制剂，是著名的中成药，有化瘀止血，活血止痛，解毒消肿之功效。用于跌打损伤，瘀血肿痛，吐血、咳血、便血、痔血、崩漏下血，手术出血，疮疡肿毒及软组织挫伤，闭合性骨折，支气管扩张及肺结核咳血，溃疡病出血，以及皮肤感染性疾病。

不管现世乔斯年家境如何他根本见不到配方，只知道云南白药的主要成分是三七，里面有钙、磷元素存在，可能是用葛根淀粉做赋形剂（在药物制剂中除主药以外的附加物，也可称为辅料），含有人参。

乔斯年取出信纸将云南白药的品质特性、功效交代清楚，药方成分只写了三七和人参。打算将这份材料交给上善医馆，为了激发大公子的积极性，他还特头铁地在末尾惋惜自己手里好多残缺的古方不知道何时才能利世利民。

之后又给远在南境的何川写信，乔斯年知道没有得到他的回复何川只会将蒸馏酒深藏不露，他行事有度倒是不担心他的处境。

何川是个有胆识城府深的人，原主取字后他身为男子不可能留在原主身边，和原主身边得用的人一起全部被乔老爷打发到庄子上，若是有何川在身边出谋划策原主也不至于早早走上绝路。

写了几行发现有些事还得找懂的人问问，“青竹，”乔斯年叫道。

廊下做针线的青竹赶紧收了针，“少爷要添茶水吗？还是饿了？”

“不是，”乔斯年否认，“你去把青童和辛亥叫过来，我有话问他们，顺便去厨房看看有什么吃的端两样送来。”

“少爷稍等！”