「星际」穿越后我靠做饭火遍全网(69)

「阮阮ovo:宝贝们再过十分钟开播，今天做上次买的海鲜噢～」

见崽子们都起来了，也不耽搁，立马说了直播时间等着他们来，想到之前在海鲜店买的蛤蜊还没吃，今天大中午的清点冰箱的时候才看见。

纪帆之前很贴心的已经处理过了蛤蜊，现在江小阮只管把蛤蜊拿出来解冻就好了，小管家在旁边帮忙清洗蛤蜊，江小阮则是去准备直播。

“欢迎宝贝们来到阮阮ovo的直播间，今天我们做的是辣炒蛤蜊，不能吃辣的宝贝先在直播间试试，不能吃的宝贝就不要吃了，另外还有不能吃海鲜的宝贝们，也千万不要碰噢～”

本就提前蹲点来的崽子们一个个乖的不行，知道阮妈不太清楚直播系统，一个个争先恐后都解释，吃模拟出来的食物并不会产生过敏症状，这是简直就是过敏人士的福音。

江小阮也挺惊讶，不愧是星际时代，要是是在现代的话，吃货们怕是得为之疯狂起来。

「不准瑟瑟:阮妈，这次这个叫蛤蜊的东西，是上次在海鲜店卖的哪个圆乎乎的东西吗？」

已经注意到江小阮圣后清洗好的蛤蜊，崽崽们开口询问起了江小阮，星际人不喜欢海鲜有两个原因，一是腥味重，二是有些海鲜根本不是人吃的，比如鱼，身上满是刺根本吃不着肉。

而蛤蜊，煮熟后蛤蜊的外壳虽然会打开，他们可以轻易的吃到里面的肉，可里面却满是沙子，煮粥煮出来的那股腥味更是让人恶心。

“对的，纪老板已经处理过了，解冻后清洗两遍就好了，另外，处理活蛤蜊的方法很简单，在蛤蜊里面加两少盐，和一勺油再加清水没过蛤蜊。”

边说他手上也没闲着，开始切起了配料。

“这样泡起来的蛤蜊会自己吐沙子，泡大概半小时就差不多了，在泡蛤蜊的期间，我们可以准备炒蛤蜊的各种配料，分别是花椒、洋葱、大蒜、生姜还有干辣椒，我找遍了购物区没能找到干辣椒，用这种通红的小米椒也行。”

江小阮手里拿着小米椒在镜头前给大家看了看，认识这个辣椒的崽子们突然菊花一痛。

「kk:这是红石椒，嘎嘎辣阮妈真重口……」

「不准瑟瑟:上次我只是吃了红石椒的一个子，把我辣的上气不接下气，阮妈这么能吃辣吗，特感觉我的皮燕子好疼。」

「喵喵(^^):辣椒最辣的地方不就是，头上的子和里面白白都瓤吗？你吃那玩意不辣就怪了。」

「不准瑟瑟:嘤嘤嘤～」

切洋葱的时候，崽子们纷纷落泪，一个个在弹幕上嚎，江小阮教给了他们一个切洋葱的小技巧，用嘴巴咬着一根筷子，然后去切洋葱就会好很多。

简单来说就是用嘴巴呼吸，就不会那么容易掉眼泪。

「喵喵(^^):真的耶，神仙妈咪，快让我亲一个！」

「阮妈的舔狗:偷偷告诉你，川粑粑在窥屏。」

「喵喵(^^):……怎么不能撤回？」

「川:要不我帮帮你？」

神出鬼没的土豪成为了直播间新的话题，要求贺泽川下次出现在直播间的时候，要率先报备一下，让他们有一个心理准备。

贺泽川也没拒绝，反倒是直接答应。

「川:下次跟阮阮报备，你们就算了。」

崽子们:靠，我就像走在路边莫名其妙被踹了一脚的狗，这对cp磕的真容易让人起杀心。

蛤蜊还要焯水，解冻好的蛤蜊放到锅里，加水料酒、葱姜片炖煮十分钟去腥，然后捞出炒料。

起锅烧油，把放入刚刚切好都料，翻炒过后加入两勺豆瓣酱，江小阮对此挺奇怪的，星网上面有卖豆瓣酱的，但是就是没有卖干辣椒的。

炒料的时候那股熟悉的辛辣感，让新来的崽子们以为江小阮在研究催泪弹，已经熟悉了的人，反倒是第一时间关掉了同感模式。

等料炒好，他迅速把蛤蜊倒进锅里，加上鸡精味精盐巴翻炒，蛤蜊的香味和辣椒混合的气味飘散想空气中。

闻着虽然辛辣，但是那股气味却让人口腔中，不停的分泌口水。

有一些无辣不欢的崽子已经开始祈祷中奖，翻炒均匀后盛出，江小阮又盛出了一碗提前煮好的米饭，两者摆在了桌子上。

蛤蜊炒熟后混合着炒香的料，鲜味和辣椒混合着口中，辣椒刺激这舌头，唾液不停分泌，再扒拉上一口米饭，这一口下去根本停不下来。

辣菜最为下饭，用不了多久，一碗饭就消失殆尽，就连吃不了辣的崽子们都对此非常喜欢，实在是太下饭了。

「kk:蛤蜊肉里没有了沙石，肉质鲜嫩混遇辣椒综合，再配上一碗米饭，非常下饭，求海鲜店店名！我也要去买点回家自己做！」