丁田的古代生活(229)

作者:初吻江湖 阅读记录

小说简介:: 丁田,一个穿越大军中的一员,在这个陌生的朝代,继承了原身父亲的职位: 一个小县城里的牢头,于是,他的牢房是最干净的,他的牢饭是最可口的,他的牢里关着的犯人也是最有名的! 王佐,大青朝八大异姓王之一,允文允武,才华横溢,在朝中举足轻重,却因一次清查贪腐的案件,被人设计陷害,关进了一个边疆县城的牢房里。 丁田的古代生活的关键字:丁田的古代生活,初吻江湖,丁田,王佐 点击展开

免得有人因为大太阳的再给晒中暑喽。

丁田果然没爬起来,等他上差之后,田径他们已经在城外的路上了。

中午是窝窝头,配的鸡蛋炒角瓜,以及一大碗绿豆汤,解暑用的。

下了差,丁田回了家,王佐已经在家等他了。

吃晚饭的时候,丁田又提起来那个案子了,如今全府衙的人闲着无聊,都看着呢。

府尊大人也关注此事,毕竟这牛,可是一头耕牛,是大牲口,在古代,一头耕牛可是相当的昂贵,起码价值二三十两银子,且官府规定,民间不可随意宰杀耕牛,现如今北地的人吃的牛肉,都是商队从草原上贩卖过来的草原肉牛。

本地的耕牛和挽马都是有登记在册的,丟失一个都是要追究责任的,如果病死的话,也是要罚农户钱的。

老死的那就没办法了。

而且北风府地广人稀,整个府范围内,只有三个县,人口不足四万,打仗打的遍地狼烟,如今就算是恢复,也得个十年八年的,现在的平静,都是曾经打仗打出来的。

只是如今突然有人家丢了牛,这就让闲极无聊的人们,有了一丝鲜活气儿。

“这倒是有趣儿……。”王佐吃过了饭,又跟丁田在他们家的菜园子里逛了一圈儿,指着一个丝瓜道:“明天吃它!”

“丝瓜啊……只能凉拌个丝瓜给你吃了,这东西我也不太会做。”丁田看了半天:“不过我听说,丝瓜养老了,可以掏了丝瓜瓤做搓澡巾。”

据说做的澡巾自带清香气。

也不知道是真是假,这是丁田小时候听姥姥提过那么两次……可他们那个时候,都是买澡巾搓澡的,谁还用老丝瓜瓤啊?

结果王佐一听这是用来当搓澡巾的东西,顿时就不干了:“那换一个……换成黄瓜好了,

我记得你上次的拍黄瓜就不错!”

“你忘了你肚子疼了啊?”丁田撇嘴:“从那以后,富贵哥就不许我用凉东西招待你了,不过……我可以做个麻酱拉皮啥的……嗯,这个就不错!”

“我想吃点辣的。”王佐又点菜:“你给我想个新鲜的吃法。”

丁田看了半天:“其实我不想费油的,但是吧,有个新鲜的吃法,你肯定没吃过。”

“什么菜?”王佐问他:“你别糊弄我,我什么没吃过?”

“地三鲜,知道吗?”丁田逗他:“没听说过吧?”

“怎么就没听说过了?”王佐却一脸的奇怪表情:“民间到立夏的时候有‘尝三鲜’之说,即蚕豆、苋菜、黄瓜的“地三鲜”,人们有用一些早熟的蔬果尝鲜、尝新之俗。”

丁田一脸的茫然:“啊?”

“三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗;其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。不过,三鲜也是湖北随州人过年一种食品,做法是这样的,是精瘦肉,油条打碎,藕丁,混在一起,加少量的葱花,然后加面粉打和,用豆油(所谓的豆油就是做豆腐的时候上面的一层油)把这些裹成圆形,再放到油里炸,成黄色捞出即可,吃的时候,切片烫火锅,据说味道鲜美。”王佐道:“不过我不爱吃,大热天的吃火锅也不合适……。”

“不是啊,我这个跟你说的那个不一样。”丁田委屈了:“我这就是自家种的三种鲜菜,

廉价而且好烹饪……。”

再说了,东北名菜地三鲜,那是清朝乾隆年间才有的吧?

现在都没清朝了,乾隆也被蝴蝶掉了,他这个菜肴,就是自己的发明的!

“那你做吧……。”王佐抹了把脸,他发现了,俩人这是驴唇不对马嘴,鸡同鸭讲了。

他说的“三鲜”跟丁田提的“三鲜”,不是一个事儿!

王佐回去之后,只是因为闲着无聊,让几个同样闲着无聊的人,去看看那案子的进展……不想第二天几个人就回来了,并且说了一个有意思的发现!

丁田那边,田径他们就在午饭的时候赶回来了,赶紧的绿豆汤就上来了,一人先擦了点儿清凉油,然后喝了绿豆汤,吃过了午饭,又歇了一气儿,睡了个午觉,等到了下午,起来之后,才说案子的进展。

因为是中午赶回来的,生怕有人中暑,总要休息够了才好问。

“大人,这个案子的起因已经查清楚了。”田径作为捕头,前来找杜知府汇报,其他人其实也来蹭听来了。

杜知府看了看外面的人:“都进来,听一听,别在门外了,都好奇就一起听。”

“谢老爷!”

“谢谢大人!”

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